ブランジェリー PAINDUCE  
by painduce
大阪市中央区淡路町4-3-1 FOBOSビル1F
TEL/ 06-6205-7720

All About [パン]
◆LESSON
パン講座開講中
クッキングスクール[Chelibro]にて、米山雅彦シェフが教える家庭でできる「プロの味」をテーマとしたレッスン
問&詳細:Chelibro

2011年 02月 20日
『KIITOパーティー』
KIITOパーティーに参加させていただきました。
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すごく幻想的で都会的な空間でのプレゼンになりました。

今回の「食×DESIGN」は「神戸の食材を使ったパンデュースらしい提案」を
テーマにプレゼンしてみました。

食材は、「弓削牧場さん」「メツゲライクスダさん」「リズム青果さん」から
いただいてパンを作りました。
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小林さんが作る「空間×DESIGN」といい感じで化学反応をしたと感じました。

なかなかこんな空間での「食」の提案というのはない事なので、貴重な体験を
させていただきました。

予定では、毎月「交流パーティー」をする予定らしいので次回が楽しみです。
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DJの水間さんの音楽も最高でした!

よねやま
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by painduce | 2011-02-20 01:02 | painduceからのお知らせ
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