ブランジェリー PAINDUCE  
by painduce
大阪市中央区淡路町4-3-1 FOBOSビル1F
TEL/ 06-6205-7720

All About [パン]
◆LESSON
パン講座開講中
クッキングスクール[Chelibro]にて、米山雅彦シェフが教える家庭でできる「プロの味」をテーマとしたレッスン
問&詳細:Chelibro

2006年 01月 17日
かげボス----ごめん、はまちゃん・・
われらがはまちゃんについて。

はまちゃんとは同い年。
それだけでとっても親近感が沸いているわたし。

食べられないもの
苦手なものなど結構似ていておもしろい。

パン屋さん歴はとても長いそうで
分割・成形・折込と
何事もさくさくこなし
かっこいい。さすがです。

1月いっぱい販売している
「ガレット デ ロワのフィユタージュ」も
もちろん、はまちゃんが折り込んでいます。

とっても頼りになる職人さんです。
(はずかしがり屋さんでもあります。)

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by painduce | 2006-01-17 17:34 | painduceからのお知らせ
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