ブランジェリー PAINDUCE  
by painduce
大阪市中央区淡路町4-3-1 FOBOSビル1F
TEL/ 06-6205-7720

All About [パン]
◆LESSON
パン講座開講中
クッキングスクール[Chelibro]にて、米山雅彦シェフが教える家庭でできる「プロの味」をテーマとしたレッスン
問&詳細:Chelibro

カテゴリ:addからのお知らせ( 97 )
2010年 04月 19日
『ゴールデンウィーク』
ゴールデンウィークの営業が決まりました。

「パンデュース」「アド・パンデュース」ともにカレンダー通り
営業をさせていただきます。

祝日は祝日の時間帯で、平日は平日の時間帯での営業に
なります。
お間違えのないように

パンデュース
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by painduce | 2010-04-19 12:57 | addからのお知らせ
2010年 04月 15日
『お待たせしました。チーズケーキ!』
大変大変お待たせしました。

やっと“岡山のルーラルカプリ農場”のヤギちゃん達も出産が
始まったらしく「フロマージュ・ブラン」が入荷してきました
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っと、いう事で「パンデュースのチーズケーキ」も復活です
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売り切れてたらゴメンなさい。

よねやま
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by painduce | 2010-04-15 09:07 | addからのお知らせ
2010年 03月 22日
『営業時間の変更』
4月1日より
「アド・パンデュース」のパンの販売時間

平日  10:30~19:00
土日祝 11:30~18:00

に変更させていただきます。

ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。

パンデュース
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by painduce | 2010-03-22 19:20 | addからのお知らせ
2010年 03月 20日
『事件です!』
事件です!
オープン以来、パン好きの方が来られた時に記念に撮って行かれる。
うちの看板が‥‥。
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ああ~。。。
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うう~。。。
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悲しすぎます。
早急に直してすぐに復活させます

よねやま
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by painduce | 2010-03-20 17:05 | addからのお知らせ
2010年 03月 11日
『暮らしのお店』
『暮らしのお店』のHPのプレサイトがオープンしました

すいません。。。
色々と『暮らしのお店』についてのお問い合わせもいただいておりますが、
なかなか情報がアップできていませんでした。

もちろん、オープン予定の4月28日までには、
HPも完全にオープンできる予定です。
今は、ブログで現状の報告や店の情報を載せています。
ぜひ覗いてみてください!

そしてチラシも完成して、店頭に置いています。
こちらも是非見てください。
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よねやま
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by painduce | 2010-03-11 13:22 | addからのお知らせ
2010年 02月 26日
『暮らしのお店』
昨年の年末に、愛知県の安城市百石町に一歩を踏み出すと
書いたところ、「何するの?」「パン屋さん?」「なんで安城?」など
色々な方から色々な反応がありました。

もう少ししたら、ご案内できるチラシやWEBのプレサイトなどが
出来上がるのですが、今お見せできる情報はこれだけなんです。
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「暮らしのお店」という
お店で、パン屋さんとカフェと雑貨屋さんが“お家”も含めて“暮らし”を提案するというお店です。
こんなにおしゃれなお家です。
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もう時間を見つけて周りの農家さんのところに行ったりもしだしました。
また、ご報告させていただきます。

よねやま
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by painduce | 2010-02-26 11:43 | addからのお知らせ
2010年 01月 16日
『明けましておめでとうございます。』
明けましておめでとうございます。
本年も「パンデュース」「アド・パンデュース」をよろしくお願いします。

今年のブログ第1回目は、お正月休みにスタッフみんなで行った
四国旅行のオフショットからです。
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四国の夕陽をみながらのスタートでした。
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まずは定番の鳴門の渦潮です。
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そしてすぐに食べ物です。徳島名物の”海賊焼き”です。
豪快!美味しいし、お腹いっぱいになりました。
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そらみんな笑顔です。
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お腹いっぱいのはずが、2軒目の徳島の樽うどんも完食です。
この後、写真を撮るのを忘れましたが徳島ラーメンも完食です。
寝るときも苦しかったほどお腹いっぱいでした。

次の日は、お腹を減らすために1人早起きをして”眉山”に登ってきました。
朝から登山はイタリアのナポリでの”ビスビオ火山”以来かも‥。
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こんな道を登って行ったら、
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こんな景色に出会いました。
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さすがに帰りはロープウェイに乗りました。
朝一だったので、景色もロープウェイも独り占めでした。

その後は香川のうどん三昧です。
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こんなに並んでいるうどん屋さんや、
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こんないいロケーションで雰囲気のうどん屋さんや、
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こんなに長い大根をおろさせる(シェフの田渕も楽しんでいます)うどん屋さんに行ってきました。
またまたお腹いっぱいになったので、こんぴらさんに登ろうという事になって、
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みんなで登りだしたのですが‥‥
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785段の階段を登って御本宮拝殿にたどり着いたのは、これだけでした。。。
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こんな子でも登れてたのに‥。。

とにもかくにも楽しい満腹の旅行でした。
みんなでリフレッシュできたので、今年もバリバリ楽しく働きます。

よねやま
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by painduce | 2010-01-16 11:52 | addからのお知らせ
2009年 12月 30日
『今年もありがとうございました。』
今年も大変お世話になりました。
ほんとうにたくさんの方々に支えられて1年を過ごす事ができました。
ありがとうございます。
毎年、自分は幸せ者だなあと感じて感謝しています。
ほんとうにありがとうございます。

毎年、前を向いて一歩ずつでも前に進んで行こうと思ってがんばってきました。
そして、その大きな一歩がスタイルを変えた店”アド・パンデュース”のオープン
だったりもするのですが、来年はまた大きな一歩を愛知県は三河安城の地に
踏み出そうと思っています。楽しみです。
(詳しいことが書けるようになったら、ちゃんとご報告させていただきます。)

素敵な出合があって、そういう一歩を踏み出そうと思ったのですが、今までと
変わることなくパンに真っ直ぐに向き合っていこうと考えていますので、
来年も”パンデュース” ”アド・パンデュース”をよろしくお願いします。

そして年明けは毎年恒例の「ガレット・デ・ロワ」です。
毎年クリスマスが終わると、ガレット・デ・ロワはいつから?
っと聞かれるようになっているのが、うれしくもあり焦りにもなっています。

もちろん年明けの8日から販売しますので、みなさんこの季節だけのお菓子を
楽しんでみてください。
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18cm(フェーブ1個・箱入り)   ¥1600
(4日前の予約のみ、25cm  ¥2700)
です。

よねやま
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by painduce | 2009-12-30 02:52 | addからのお知らせ
2009年 12月 20日
『とんど祭』
来年1月11日開催の高津宮”とんど祭”にジョバノットとタッグを組んで
参加させていただく事になりました。

スープとパンやピタパンのサルシッチャサンドなどを作って待ってますので、
寒いですがみなさん遊びに来てください。
もちろん、上村シェフも僕も参加しま~す。
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よねやま
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by painduce | 2009-12-20 00:31 | addからのお知らせ
2009年 12月 09日
『年末年始』
年末年始の休みが決まりました。

パンデュース     12/30~1/7 休み
アド・パンデュース  12/31~1/7 休み

以上、長い間ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。

パンデュース
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by painduce | 2009-12-09 19:25 | addからのお知らせ



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