ブランジェリー PAINDUCE  
by painduce
大阪市中央区淡路町4-3-1 FOBOSビル1F
TEL/ 06-6205-7720

All About [パン]
◆LESSON
パン講座開講中
クッキングスクール[Chelibro]にて、米山雅彦シェフが教える家庭でできる「プロの味」をテーマとしたレッスン
問&詳細:Chelibro

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2006年 11月 26日
山羊のヨーグルト
   最近ショーケースに並んでいる新しい顔! それが『山羊のヨーグルト』です。
c0055393_23393514.jpg

岡山の ルーラルカプリ農場 で自家配合の飼料だけで飼育した山羊の乳で作った
飲むヨーグルトです。

ルーラルカプリ農場の小林社長もすごく素敵な方で、山羊乳は人の母乳にもっとも近いといわれてる事や、山羊乳の脂肪は燃焼されやすい事や、牛乳とはタンパク質の性質がちがうため、アトピー症状をもつ人にもいいといわれている事などいろいろな話を聞かせてもらいました。

c0055393_23395252.jpg社長いわく、「山羊臭さはほとんどないんですが、山羊だとわかる様に最後の最後に少し山羊のにおいを残しています。」っだそうです。

一度試してみてください。

ちなみに僕の娘は、このヨーグルトをすごくおいしいと飲んだ後社長のペットの山羊をみて「ヤギを持って帰る。」とダダをこねて大変でした。




                よねやま
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by painduce | 2006-11-26 23:49 | addからのお知らせ
2006年 11月 11日
祝日やってますよ!!
最近よく問い合わせがあるので、わざわざ書いてみました。
祝日も営業しています。今の営業時間は、

 平日 8:00~19:00
 土曜 8:00~18:00
 祝日 8:00~18:00
 日曜 定休日 です。
c0055393_304480.jpg
最近寒くなってきたので
ディスプレイも
冬用になってきました。
店に来られたら
チェックしといてください。

よねやま
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by painduce | 2006-11-11 03:04 | addからのお知らせ



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