ブランジェリー PAINDUCE  
by painduce
大阪市中央区淡路町4-3-1 FOBOSビル1F
TEL/ 06-6205-7720

All About [パン]
◆LESSON
パン講座開講中
クッキングスクール[Chelibro]にて、米山雅彦シェフが教える家庭でできる「プロの味」をテーマとしたレッスン
問&詳細:Chelibro

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2008年 12月 29日
良いお年を‥!
今年も大変お世話になりました。

今年は、アド・パンデュースも出来てバタバタな一年で、なかなか思うように進めなかったのですが、来年はもう少し余裕を持ってスピード感のあるパンデュースらしい仕事をしていきたいと考えています。
っといいながらも忙しいクリスマスが終わって、年始のガレット・デ・ロアの試作と製作に追われているのでまだまだ一年を振り返れていないので、お休みの間にしっかりと振り返って来年へのモチベーションも上げてこようと思っています。

来年も、美味おもろいパンと温かやさしい料理を作ってお待ちしておりますので、パンデュース、アド・パンデュース共によろしくお願いします。

と言う事でさっそく’09のガレット・デ・ロアです。)
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・18cm(フェーブ1個・箱入り)   ¥1600
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・フェーブ1個          ¥220
(4日前の予約のみ、25cm  ¥2700)

よねやま
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by painduce | 2008-12-29 10:33 | addからのお知らせ
2008年 12月 18日
クリスマス ディナー’08
「クリスマス ディナー」をアド パンデュースでする事になりました。

今年のアドのクリスマスは以前に紹介した「おうちでクリスマス」セットだけの予定だったのですが、そちらの完売後に「他に何かクリスマスのセットを・・・。」という要望が多く、急きょ「クリスマス ディナー」を決定しました!

恋人同士も友達同士も家族ででも、気軽にお越しください。
お待ちしております。
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ご予約・お問い合わせは、(06-6223-0300)まで。

よねやま

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by painduce | 2008-12-18 12:05 | addからのお知らせ
2008年 12月 15日
年末年始!
大変遅くなりましたが、年末年始のお休みです。

○パンデュース    12/30(火)~1/8(木)休み
             1/9(金)~通常営業

○アド パンデュース 
   (レストラン)  12/31(水)~1/4(日)休み

             1/5(月)~通常営業
   (パン)     12/31(水)~1/8(木)休み
             1/9(金)~通常営業

もうこんな季節になっていたんですね‥。
今年も残すところあと少しなので体に気をつけてがんばりましょう!

よねやま

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by painduce | 2008-12-15 13:27 | addからのお知らせ
2008年 12月 01日
ありがとうございます 祝4歳!!
パンデュースも12月1日で4歳になりました。
いつもたくさんの方に来ていただいて本当に感謝しております。

オープンからずっと来ていただいている方、毎週土曜日に来てくださる方、パン教室(シェリブロ)や夏休み子供パン教室を通じて来られるようになった方、休みの日に遠方から来てくださる方などパンデュースを通して色々な方と出会える事を幸せに思っています。

もともとは3人でスタートした店ですが、今ではアド・パンデュースもオープンしスタッフも増え大所帯になりました。
毎年毎年少しずつ前に進んできましたが、5年目も”ゆっくりゆっくり”と、でも前に進みたいと思っています。そして色々な方と出会える事をすごく楽しみに、店に来て頂いた方が少しでも幸せを感じていただけたら、パンデュースとしてとても幸せです。そしてアドも含めてうちのスタッフが幸せを感じて働いてもらえたら・・・。

5年目以降の”パンデュース”もどうぞよろしくお願いします。

                              パンデュース シェフ 米山雅彦
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P.S.大好きなお花屋さん
『月の庭』さんのお花をいただきましてありがとうございます。
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by painduce | 2008-12-01 19:21 | addからのお知らせ



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