ブランジェリー PAINDUCE  
by painduce
大阪市中央区淡路町4-3-1 FOBOSビル1F
TEL/ 06-6205-7720

All About [パン]
◆LESSON
パン講座開講中
クッキングスクール[Chelibro]にて、米山雅彦シェフが教える家庭でできる「プロの味」をテーマとしたレッスン
問&詳細:Chelibro

2013年 03月 23日
『春』
春らしくなってきましたね!

デトゥットでも店内が春っぽくなって
きました。

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桜の商品や、

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蕾菜も出てきました。

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タケノコも、

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春キャベツも、出てます。

デトゥットの春を感じに来てください。


よねやま
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# by painduce | 2013-03-23 20:58 | de tout Painduce
2013年 03月 15日
『今のお気に入り!』
今の一番のお気に入りです!

目立たないけどヤバイです。
(現在はパンデュースのみでの販売です。)

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よねやま
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# by painduce | 2013-03-15 19:49 | painduceのオイシイ話
2013年 03月 06日
『モバックショウ』
まだまだ寒いですが、春は近くまで来ているもようです。
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パンデュース、デトゥットパンデュースで販売始めました。

明日は現在インテックス大阪で開催中の「モバックショウ」の竹本油脂さんの
ブースで15時よりトークイベントをさせていただきます。
来られる予定の方は、ぜひ寄って行ってください。

よねやま
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# by painduce | 2013-03-06 19:47 | painduceからのお知らせ
2013年 02月 07日
『パン・ド・バレンタイン』
バレンタイン用に、こんな商品作っています。

チョコの生地にチョコのクリームと美味しいグリオットを乗せて

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上から生地をかぶせて、さらにチョコのクリームを塗って焼きあげたら

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「パン・ド・バレンタイン」(注;写真は箱入り¥500になっていますが、
箱入り¥600の間違いです。)
ホワイトデーまで作ろっかなと思っております。

ちなみにちりめんキャベツのロールパン アンチョビ風味。
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美味しかったのですが、ちりめんキャベツが一旦終了しまして…。

写真だけでも乗せたかったので…。

再開したらご報告します。


よねやま
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# by painduce | 2013-02-07 20:26 | de tout Painduce
2013年 01月 30日
『パン教室』
現在、月に6回行っているシェリブロでのパン教室の
2013年度の年間スケジュールを決めています。

期限が迫っているのですが、まだノーアイデアなのです…。。

実現できるか出来ないかは分かりませんが、希望やアイデアが
あれば教えてくださ~い。


よねやま
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# by painduce | 2013-01-30 20:09 | painduceからのお知らせ
2013年 01月 21日
『パン・ド・バレンタイン』
ハート型のチョコクリームとグリオットが入ったパンが
出始めましたよ!

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「パン・ド・バレンタイン」 ¥500(箱入り¥600)

贈り物にいかがですか?


よねやま
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# by painduce | 2013-01-21 18:32 | de tout Painduce
2013年 01月 03日
『2013年 明けましておめでとうございます』
明けましておめでとうございます。

っと、言っても「de tout Painduce」では昨日から通常営業していますが…。。

昨日、今日と新年早々たくさんの方に来て頂いて感謝しています。

今年も粉まみれになりながら、一生懸命パン作りに励みますので
よろしくお願いします。

7日(月)からは「パンデュース」「アド パンデュース」も通常営業をスタートします。
こちらも、よろしくお願いします。

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よねやま
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# by painduce | 2013-01-03 18:00 | de tout Painduce
2012年 12月 31日
『2012年 ありがとうございました。』
2012年の営業が本日をもって無事に終了しました。

今年は、パンデュース4店舗目となる「de tout Painduce」を大阪駅に
無事出店することができました。

これも今まで応援していただいているお客様、一生懸命働いてくれている
スタッフ達のお陰だと本当に感謝しています。
ありがとうございます。

2013年も「パンデュース」に関わるすべての人が幸せになれるように
一歩ずつですが前に進みたいと思っています。
2013年もたくさんの応援をよろしくお願いします!


ちなみに、新年の営業は、
「パンデュース」「アド パンデュース」は7日(月)より通常営業。
「デ トゥット パンデュース」は2日(水)より通常営業です。

新年のお楽しみのガレットデロワは、「パンデュース」「アド パンデュース」
で7日より販売開始!予約も7日から開始です。
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「デ トゥット パンデュース」では、実はもうすでに“ガトーデロワ”を販売しています。
もちろん2日からも販売しますので、こちらもお試しください!
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ご予約・お引き渡しは、各店になりますのでご希望の商品があるお店に
お問い合わせください。

では、2013年もたくさんのパン作ります!


よねやま
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# by painduce | 2012-12-31 20:50 | painduceからのお知らせ
2012年 12月 19日
今週末はクリスマスですよ
もうすぐ、クリスマスがやってきます。

連休に重なることもあって、
親しい方たちと集まって、、とか、
子どもたちと、家族みんなで、、、という方もいらっしゃるんじゃないでしょうか。

パンデュースでは、クリスマスに合わせたパンもご用意してます。

ぜひお近くに来られた際には、ちょっと覗いてみてくださいね。

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▼Baguette Noel バゲット・ノエル (写真手前)
低温長時間発酵のバゲットです。
「Merry Christmas」の文字がかわいい、クリスマスバージョンです。

▼Pain de Noel パン・ド・ノエル (写真右上)
モミの木の絵をあしらった、クリスマスバージョン!
赤ワイン漬けドライフルーツとくるみ、スパイス入りです!

▼Stollen シュトーレン (写真左上)
クリスマスを祝うドイツの伝統的なお菓子です。
北海道産石臼引き全粒粉100%で作ってみました。
すこしずつ切り分けてお楽しみください。



楽しいクリスマスをお過ごしくださいね!
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# by painduce | 2012-12-19 15:34 | painduceのオイシイ話
2012年 11月 15日
All About「パン」掲載記事
All Aboutガイド 清水美穂子さん(ブレッドジャーナリスト)に取材して頂いた内容が、

オールアバウトに掲載していただいておりました。

お時間があるときに、ぜひご覧くださいね。

>>デトゥット・パンデュース、JR大阪駅にオープン
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# by painduce | 2012-11-15 10:16 | de tout Painduce



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