ブランジェリー PAINDUCE  
by painduce
大阪市中央区淡路町4-3-1 FOBOSビル1F
TEL/ 06-6205-7720

All About [パン]
◆LESSON
パン講座開講中
クッキングスクール[Chelibro]にて、米山雅彦シェフが教える家庭でできる「プロの味」をテーマとしたレッスン
問&詳細:Chelibro

2012年 05月 28日
『ミントのミルクジャム』
この季節がやってきました。

「広島の山本ファミリー農園さんの有機無農薬ミントを使ったミルクジャム」
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サッパリしていて豊かな香りです。

季節の香りをぜひ味わってみてください。

美味しいからといってジャムだけを食べずに、パンに付けて食べてくださいね!

よねやま
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# by painduce | 2012-05-28 18:19 | painduceのオイシイ話
2012年 05月 25日
『アド・パンデュース4周年!』
4年目を迎える、アド・パンデュース。

みなさまへの感謝の気持ちを込めて、
5月30日(水)~6月1日(金)の3日間限定のディナーが登場します!


「4年目の晩ごはん」

スペシャルなメニューに加えて、4周年記念の焼き菓子をおみやげがありますよ。
詳しいメニューは、下記をご覧くださいませ。

ご予約お待ちしておりますので、よろしくお願いします!

TEL06-6223-0300


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# by painduce | 2012-05-25 09:05 | addのオイシイ話
2012年 05月 24日
『自転車置き場』
やっと自転車置き場が完成しました。

自転車で来られるお客さまも多く、時間が重なると店前が自転車であふれて
いました。
そこで自転車置き場を作ろうとMIMAさん(工務店さん)にお願いしていました。



じゃ~ん!


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あれっ!



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普通ですか?!



台数は足りないですが…前より少しはましかなっと…。。。

今日もじゃんじゃん自転車でお越しください。

よねやま

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# by painduce | 2012-05-24 10:07 | painduceからのお知らせ
2012年 05月 18日
『レンコンのタルティーヌ』
すいません。
急なご報告ですが、「レンコンのタルティーヌ」が日曜日までで
今シーズンの販売は終了になります。
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お問い合わせの多い商品なので一応…。
またレンコンの季節がやって来たらご報告します。

ただ、他にもたくさんの季節の野菜が入って来ているので、新しい
季節を感じに来てください。

お待ちしております。

よねやま
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# by painduce | 2012-05-18 18:37 | painduceからのお知らせ
2012年 05月 16日
『カンサイタリー 2012』
昨年に引き続き今年もパンデュースもお手伝いをさせていただきます。
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昨年と同様、普段お店では並ばないイタリアのパンをどっさりと焼こうと思います。

パンデュースでもチケットを販売しています。

よろしくお願いします。

よねやま
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# by painduce | 2012-05-16 09:42 | painduceからのお知らせ
2012年 04月 21日
『米山ゼミ』
報告が遅れましたが、以前、神戸のKIITOで行った「米山ゼミ」の冊子が
完成しました。
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部数が限られているためにお渡しできる冊子はないのですが、パンデュースの
イートインスペースの本棚に観覧できる用に置いています。

ぜひ、良い冊子が出来上がったのでお時間がある方は見てみてください。

よねやま
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# by painduce | 2012-04-21 18:03 | painduceからのお知らせ
2012年 03月 31日
『ありますよ!』
最近、お問い合わせが多い商品を「ありますよ!」告知させていただきます。

「さくらのバゲット」
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これは正式には「出ましたよ!」ですが、春になったら必ず聞かれる商品です。
暖かくなってきたので、作り始めています。
少しの期間しか作らない商品ですので、出会ったら是非!

「有機トマトジュース」
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おそらく最近のトマトダイエットの影響だと思いますが、問い合わせが多いです。
確かにこのトマトジュースはトマト嫌いな方でも飲めるジュースなんです。
店の隅っこに置いてあるので、見つけたら是非!

よねやま
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# by painduce | 2012-03-31 17:32 | painduceのオイシイ話
2012年 03月 12日
『全粒粉のマフィンとはるみのジャム』
国内産全粒粉100%の“マフィン”ができました!
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細かな全粒粉と粗めの全粒粉をブレンドして使い、どっしりしっとり系の“マフィン”が
出来上がりました。
中には雑穀米(大豆・大麦・ゴマ・玄米・キヌア・アマニ・大麦フレーク・ひまわりの種)
とオーガニックレーズンが入っています。

朝食にいかがですか?

「はるみのジャム」も出来ています。
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「はるみ」は「清見」と「ポンカン」を交配して育成された新品種で、
中身がプリプリしてとっても甘いんです。
それを皮ごとジャムにしてみました。

バンズやパン・オ・レに付けてみてはどうでしょうか?

よねやま
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# by painduce | 2012-03-12 10:53 | painduceのオイシイ話
2012年 02月 26日
『お知らせ!』
【その1】
ハートベーカリーの勉強会です。
前回諸事情により延期になった「西川シェフ・松尾シェフのコラボ講習会」です。
会員でない方も参加できるので是非応募ください。
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【その2】
米山ゼミの発表会としてKIITOでの交流イベントの“食”をゼミ生達がプロデュースします。
ちょっと早い“花見”をしに来ませんか?
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よねやま
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# by painduce | 2012-02-26 12:05 | painduceからのお知らせ
2012年 02月 17日
『復活!!国内産全粒粉のスコーン』
お待たせしました。
「国内産全粒粉のスコーン」がスタイルを変えて復活しました。
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より“サクサク”“しっとり”になっています。

ぜひお試しください。

っと、すぐに終わりそうですが、こんな商品も出ています。
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「ビーツとクランベリーの田舎パン」です。

この季節だけのパンなので是非!

よねやま
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# by painduce | 2012-02-17 13:36 | painduceのオイシイ話



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